Gourmet Creme fraiche
Nu har det kommit ut en ny smaksatt Cremefraiche från Åretskock. (klicka på cremefraiche så skickas du iväg dit)
Ni måste bara testa.
Eller kolla in denna film-länken
Ni måste bara testa.
Eller kolla in denna film-länken
bak bak och åter bak
Igår satte man igång assistenten och knådade ihop en fin deg till kanelbullar vilket blev smarrigt goda
Var så rastlös efter mitt gym pass som var ett gott resultat, då man fick belönas sig med goa bullar på Tv-soffan.
Dagens knådning av min super assitent blev supermjuka frukostfrallor.
Supergoa
Pussen
Var så rastlös efter mitt gym pass som var ett gott resultat, då man fick belönas sig med goa bullar på Tv-soffan.
Dagens knådning av min super assitent blev supermjuka frukostfrallor.
Supergoa
Pussen
Dr Oetkers Pizza
http://smartsontestpilot.se/tradizionale/bli-testpilot/
Klicka gärna på denna länk ovanför och var med och bli en testpilot för dessa pizzor från Dr Oetkers
http://www.youtube.com/watch?v=duXjBiSglaM
Missa inte chansen
Sill & Knäck
Sillen lades i blöt ett par dagar o gottar sig i en god ättikslag med lingon från skogen och rödlök från Íca.
varv efter varv häller vi i lagen.
Gotta sig i ett par dagar innan nubben ska slås o skålas.
Därefter 2 dl grädde, 2 dl sirap och 2 dl socker med lite smör i
Kokar vi hop en smet som får våra tänder att knäckas av goda knäck.
Så goda att man ej kan motså så smakade man på en o gudans vad juligt..
Den som spar till tomten han får.
Franska mandelpepparkakor
Baka baka liten kaka, många småå med mandel på.
Tack Farmor!
Du får mig att minnas min barndom.
Jag smög och vräkte i mig så många jag bara kunde.
Mina blev inte lika fina som dina fast lika goda.
Juletid juletid det njutbaraste som finns
Hembakat
Fram med assistensen och knådade ihop en deg med morötter och havregryn.
Smarrigt gott var det.
Stora limpor blev det. Mjukt o gott me hård skorpa.
RECEPT: 3 dl havregryn svälles tillsammans med 1 dl linfrö i 3 dl varmt vatten i cirka 10 min.
1 pkt jäst löses upp i 1 dl ljummet vatten.
Knåda ihop degen i maskin tillsammans med 1 msk salt, 1/2 dl sirap, 1/2 dl olja, en riven morot och
3 dl naturell youghurt.
Tillsätt vetemjöl till degen inte känns så klibbig.
JÄS degen i 1 hel timme
Knåda ihop 2 fina limpor, jäs 30 min.
In i en varm ugn 225grader i cirka 25 min i nedersta falsen.
Bon appetit
Smarrigt gott var det.
Stora limpor blev det. Mjukt o gott me hård skorpa.
RECEPT: 3 dl havregryn svälles tillsammans med 1 dl linfrö i 3 dl varmt vatten i cirka 10 min.
1 pkt jäst löses upp i 1 dl ljummet vatten.
Knåda ihop degen i maskin tillsammans med 1 msk salt, 1/2 dl sirap, 1/2 dl olja, en riven morot och
3 dl naturell youghurt.
Tillsätt vetemjöl till degen inte känns så klibbig.
JÄS degen i 1 hel timme
Knåda ihop 2 fina limpor, jäs 30 min.
In i en varm ugn 225grader i cirka 25 min i nedersta falsen.
Bon appetit
