Sill & Knäck
Sillen lades i blöt ett par dagar o gottar sig i en god ättikslag med lingon från skogen och rödlök från Íca.
varv efter varv häller vi i lagen.
Gotta sig i ett par dagar innan nubben ska slås o skålas.
Därefter 2 dl grädde, 2 dl sirap och 2 dl socker med lite smör i
Kokar vi hop en smet som får våra tänder att knäckas av goda knäck.
Så goda att man ej kan motså så smakade man på en o gudans vad juligt..
Den som spar till tomten han får.
Kommentarer
Trackback